犬にきのこを与えても大丈夫！
公開日:2021/12/15 / 最終更新日:2025/05/19
犬はきのこを食べても大丈夫
夏から秋にかけて
旬を迎えるきのこは、
犬が食べても大丈夫な食材です。
もちろん毒性のある
きのこは食べられませんので、
人が食べられるきのこであれば
問題ありません。
きのこには食物繊維やビタミン、
ミネラルが豊富に含まれ、
健康的な食材です。
種類によっても
成分が異なりますので、
以下で代表的なきのこについて
紹介します。
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犬に食物繊維は必要なの？
舞茸
舞茸には
免疫力を上げて
細菌やウイルスを排除したり、
ガン細胞を縮小させたりする
β-グルカンが
きのこの中でも豊富に含まれています。
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エリンギ
エリンギには、
血行を良くしたり、
皮膚や粘膜の炎症を防いだりする
ナイアシンが豊富に含まれています。
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えのき茸
えのきには
「ギャバ」という
ストレスを軽減する
アミノ酸が含まれています。
そのため、えのきを食べると
疲労回復に効果的といわれています。
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しいたけ（椎茸）
椎茸には
「レンチナン」という
成分が含まれています。
レンチナンは
免疫力を高め、
ガンを抑制します。
しめじ
しめじには
オルチニンが豊富に含まれています。
オルチニンは人間では
アルコールを分解のイメージが強いですが、
疲労の回復にも効果的です。
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松茸
松茸には
免疫力を上げて
細菌やウイルスを排除したり、
ガン細胞を縮小させたりする
β-グルカンや、
食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には腸内環境を整え、
便秘の解消に効果的です。
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犬に食物繊維は必要なの？
マッシュルーム
マッシュルームには
きのこの中でも、
パントテン酸が豊富に含まれています。
パントテン酸は
糖質や脂質、
タンパク質の産生に必要な
酵素を助ける働きがあります。
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きくらげ
きくらげには
「白きくらげ」と「黒きくらげ」の
二種類が存在します。
白きくらげは
水溶性食物繊維が豊富なため、
便秘解消に効果的です。
黒きくらげは、
レバーの約3倍分の
鉄分を含んでいるといわれていて、
貧血の予防に効果的です。
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きのこの適切な与え方
食べやすい大きさに切って
きのこをそのまま与えることは
消化不良を起こす
原因になるため、
食べやすい大きさに
細かく切ってから与えましょう。
乾燥きのこは粉末に
乾燥しいたけや
乾燥キクラゲは、
すり潰して粉末状にするか、
水で戻した後に
細かく切ってから
与えることをおすすめします。
きのこ類は食物繊維が多く、
犬にとって
消化しにくい食材のため、
多量に与えることはぜず、
普段のご飯の
トッピング程度の少量にしましょう。
犬にきのこを与える際の注意点
与え過ぎ
きのこは低カロリー食材ですが、
与え過ぎには注意しましょう。
総合栄養食にトッピングしたり、
おやつとして与える場合は、
多くても1日の最適カロリー量の
10%以内にしてください。
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下痢の原因
きのこは食物繊維が豊富な食品です。
しかし食物繊維は
消化しにくいため
摂取しすぎると
下痢を引き起こす
原因になることがあります。
アレルギーの可能性
食物アレルギーには、
生まれつきの体質による
先天性アレルギーと、
長い期間同じ食材を食べることで発症する
後天性アレルギーがあります。
アレルギーの場合、
以下の症状になる
可能性が挙げられます。
- 下痢
- 嘔吐
- 発熱
- 元気がない
- 皮膚のかゆみ
上記のような症状があれば、
すぐにかかりつけの獣医師に相談しましょう。
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腎臓病との関係
きのこ類は
カリウムが多く含まれるため、
腎臓病や
シニア犬の場合は
注意が必要です。
体内に
カリウムが蓄積されることで
健康に
影響が出る可能性があります。
与える場合は
獣医師と相談のうえ、
控えめにしましょう。
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犬の散歩中はきのこの拾い食いに注意
山や自然の中を散歩していると、
犬が地面に生えたきのこを
拾い食いしてしまうことがあります。
毒キノコの可能性もあるため、
拾い食いをさせないように
しつけることが大切です。
もし生のきのこを拾い食いしてしまったら？
犬が散歩中に
野生の生のきのこを
食べてしまった場合は、
毒性の有無にかかわらず、
すぐに
動物病院に連絡しましょう。
食べたきのこが残っていれば
「持参する」「写真を撮っておく」ことで、
獣医師が
判断しやすくなります。
時間・場所・食べた量を
メモしておくのも重要です。
また、
すぐに症状が出ないケースもあるため、
数日間は
下痢・嘔吐・元気の有無などを
観察しましょう。
再発防止のためにも、
「拾い食い防止」のトレーニングを
継続的に行うことが大切です。
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きのこを使った手作りごはんレシピ
トマトリゾット
材料
- ささみ
- プチトマト
- 舞茸
- にんじん
- じゃがいも
- 水
- 炊いたご飯
- オリーブオイル
作り方
- 野菜は小さめに切り、
ささみは適当な大きさに切っておく。 - 鍋にオリーブオイルを入れて
火にかけ、ささみを炒める。 - 2の色が変わったら、
1の野菜を全て入れて、さらに炒める。 - 3に水を入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。
- 4にご飯を入れて、
ご飯が好みの柔らかさになったら火を止め、
人肌程度に冷ましたらできあがり。
まとめ
- 小さく切ってから与えましょう
- 消化しづらい食材のため、与え過ぎは下痢の原因に
- 普段のご飯のトッピング程度の少量で十分です
日本には4000種以上のきのこが
生息しているといわれていますが、
そのほとんどが食べることができるのか
どうかまだ明らかにされていません。
きのこの中には、
見た目は椎茸やなめこに似ているのにも関わらず、
毒をもっているものが
多数存在します。
道に生えているきのこは
絶対に食べさせないように
気をつけて、
安心な犬の食生活を送ってください。
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