犬にきのこを与えても大丈夫！

公開日:2021/12/15 / 最終更新日:2023/05/29

犬はきのこを食べても大丈夫
夏から秋にかけて
旬を迎えるきのこは、
犬が食べても大丈夫な食材です。
もちろん毒性のある
きのこは食べられませんので、
人が食べられるきのこであれば
問題ありません。

きのこには食物繊維やビタミン、
ミネラルが豊富に含まれ、
健康的な食材です。

種類によっても
成分が異なりますので、
以下で代表的なきのこについて
紹介します。

舞茸
舞茸には
免疫力を上げて
細菌やウイルスを排除したり、
ガン細胞を縮小させたりする
β-グルカンが
きのこの中でも豊富に含まれています。

エリンギ
エリンギには、
血行を良くしたり、
皮膚や粘膜の炎症を防いだりする
ナイアシンが豊富に含まれています。

えのき茸
えのきには
「ギャバ」という
ストレスを軽減する
アミノ酸が含まれています。

そのため、えのきを食べると
疲労回復に効果的といわれています。

しいたけ（椎茸）
椎茸には
「レンチナン」という
成分が含まれています。

レンチナンは
免疫力を高め、
ガンを抑制します。

しめじ
しめじには
オルチニンが豊富に含まれています。

オルチニンは人間では
アルコールを分解のイメージが強いですが、
疲労の回復にも効果的です。

松茸
松茸には
免疫力を上げて
細菌やウイルスを排除したり、
ガン細胞を縮小させたりする
β-グルカンや、
食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維には腸内環境を整え、
便秘の解消に効果的です。

マッシュルーム
マッシュルームには
きのこの中でも、
パントテン酸が豊富に含まれています。

パントテン酸は
糖質や脂質、
タンパク質の産生に必要な
酵素を助ける働きがあります。

きくらげ
きくらげには
「白きくらげ」と「黒きくらげ」の
二種類が存在します。

白きくらげは
水溶性食物繊維が豊富なため、
便秘解消に効果的です。

黒きくらげは、
レバーの約3倍分の
鉄分を含んでいるといわれていて、
貧血の予防に効果的です。

きのこの適切な与え方
食べやすい大きさに切って
きのこをそのまま与えることは
消化不良を起こす
原因になるため、
食べやすい大きさに
細かく切ってから与えましょう。

乾燥きのこは粉末に
乾燥しいたけや
乾燥キクラゲは、
すり潰して粉末状にするか、
水で戻した後に
細かく切ってから
与えることをおすすめします。

きのこ類は食物繊維が多く、
犬にとって
消化しにくい食材のため、
多量に与えることはぜず、
普段のご飯の
トッピング程度の少量にしましょう。

犬にきのこを与える際の注意点
与え過ぎ
きのこは低カロリー食材ですが、
与え過ぎには注意しましょう。

総合栄養食にトッピングしたり、
おやつとして与える場合は、
多くても1日の最適カロリー量の
10%以内にしてください。

下痢の原因
きのこは食物繊維が豊富な食品です。

しかし食物繊維は
消化しにくいため
摂取しすぎると
下痢を引き起こす
原因になることがあります。

アレルギーの可能性
食物アレルギーには、
生まれつきの体質による
先天性アレルギーと、
長い期間同じ食材を食べることで発症する
後天性アレルギーがあります。

アレルギーの場合、
以下の症状になる
可能性が挙げられます。

• 下痢
• 嘔吐
• 発熱
• 元気がない
• 皮膚のかゆみ

上記のような症状があれば、
すぐにかかりつけの獣医師に相談しましょう。

きのこを使った手作りごはんレシピ
トマトリゾット
材料

• ささみ
• プチトマト
• 舞茸
• にんじん
• じゃがいも
• 水
• 炊いたご飯
• オリーブオイル

作り方

1. 野菜は小さめに切り、
   ささみは適当な大きさに切っておく。
2. 鍋にオリーブオイルを入れて
   火にかけ、ささみを炒める。
3. 2の色が変わったら、
   1の野菜を全て入れて、さらに炒める。
4. 3に水を入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。
5. 4にご飯を入れて、
   ご飯が好みの柔らかさになったら火を止め、
   人肌程度に冷ましたらできあがり。

まとめ

• 小さく切ってから与えましょう
• 消化しづらい食材のため、与え過ぎは下痢の原因に
• 普段のご飯のトッピング程度の少量で十分です

日本には4000種以上のきのこが
生息しているといわれていますが、
そのほとんどが食べることができるのか
どうかまだ明らかにされていません。

きのこの中には、
見た目は椎茸やなめこに似ているのにも関わらず、
毒をもっているものが
多数存在します。

道に生えているきのこは
絶対に食べさせないように
気をつけて、
安心な犬の食生活を送ってください。

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